うまかっちゃん レシピ。 うまかっちゃんのアレンジに牛乳?他簡単で美味しいレシピ【保存版】

美味しい!「うまかっちゃん」を使った人気アレンジレシピ5選

うまかっちゃん レシピ

福岡で、福岡の人が好むラーメンを作ろうと、福岡の社員を中心に、様々な研究を重ねて出来上がりました。 「うまかっちゃん」は福岡発で、販売網も、せいぜい中国四国地方や近畿あたりまでの、西日本限定です。 関東では、九州の物産展などでのみ購入できます。 通販以外では、今でもこの方法でしか買えません。 (写真はよりお借りしました) 関東では、このようなパッケージを見たことがある人はあまりいないのかもしれません。 私は四国で育ち、親は熊本出身で、このラーメンを好みましたので、よく食べました。 パッケージに「ハウス」と入るようになったのは2016年からだそうです。 それまでは、「ハウス食品」が作っていることは、このパッケージでは大きく主張していなかったことになります。 公式HPのうまかっちゃんブランドサイトがスゴイ! を見ると、この商品に非常に愛情がこもっていることが分かります。 (なぜか、浪花の「好きやねん」には、ブランドサイトがありません…。 ) おススメは、「」のページと、ゴリけんさんの、です。 (「開発秘話」のヒトコマ) イラストもなんだかホンワカします。 「都市伝説」コーナーは、もっとコンテンツが増えていくといいなと思います。 公式YouTubeでは、ハウスの商品を使ったレシピ動画がたくさんアップされています。 その中でも、「うまかっちゃん」の動画は、 「たかがインスタントラーメン、されどインスタントラーメン」、なんだな、と感心させられる動画です。 (YouTube「ハウスcookingチャンネル」より) 水の量、沸かし方、めんの茹で方、ひっくり返し方、スープのこと、オイルのこと。 隅から隅まで、おいしく作る方法を、ものすごく丁寧に教えてくれています。 「インスタントラーメンなんて、誰でも作れる、どんな作り方したっておんなじ。 」 そんなことは、この動画を見てしまったら言えません(と思います。 他のインスタントラーメンを作る際の参考にも非常になりますので、おすすめですよ。 他にも、YouTubeで「うまかっちゃん」と検索するだけで、多くのユーチューバーの動画が出てきます。 これだけでも、どれだけ多くの人に長く愛用されているかがわかります。 カテゴリー•

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あるものを加えるだけでバリウマ!!うまかっちゃんのアレンジレシピ

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こんにちは。 今から書くレシピはうまかっちゃんに限らずどの袋麺にでも共通して使えるレシピですが、うまかっちゃんが一番合います。 1:まず、豚肉こま切れと野菜 キャベツ、もやし、人参など家にあるもので をフライパンにサラダ油を適量入れ炒めます。 2:軽く塩こしょうしたら かけ過ぎ注意 、味覇 ウェイパー という中華の素を小さじ一杯投入してよく混ぜます。 できれウェイパーがベストですが、なければ中華味系の素なら鶏ガラスープの素でも何でもいいです。 炒めたら火を止め、とりあえずそのままフライパンに置いときます。 3:出来れば野菜を炒めながら、お湯を鍋にかけておくと効率が良いです。 お湯は袋の表示より少な目に。 私はいつも450mlでしてます。 お好みでいいです。 4:沸騰したら麺を入れ3分ほど茹でます。 堅めが好きならもう少し短めでもOK。 私は柔らかめが好きです。 3分経ったら、粉末スープを鍋に投入し混ぜてさらに煮詰めます。 1分位グツグツ煮込みます。 その間に、丼に調味油を入れておきます。 5:ラーメンが出来たら丼に入れます。 さっきのフライパンの野菜をかけて、お好みでネギや紅ショウガをトッピングして出来上がりです! 豚と野菜に味が付いてるのでよくかき混ぜて馴染ませて下さい。 炒めるのが一手間かかるのですが、断然美味しいんです!ウェイパーがいい味出してるんです。 見たことあると思います。 スーパーで手に入ります。 餃子の下味やチャーハンにも使えてめちゃ美味しいです。 うまかっちゃんともすごく合うんです!.

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あるものを加えるだけでバリウマ!!うまかっちゃんのアレンジレシピ

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うまかっちゃんのシンプルなアレンジレシピ 用意するもの• うまかっちゃん「熊本」火の国流とんこつ:1袋• もやし:太もやし• 食べるラー油:桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』 食べるラー油はにんにく入りならお好みのものに変えても良い。 だけどうまかっちゃんは 「熊本」を。 もやしは 太もやしを。 これだけは譲れない。 さぁ安いのに贅沢な一杯を作ろう! 料理工程• 太もやしをサッと湯がいてお湯を切っておく• 沸騰したお湯に即席麺を入れて30秒後にほぐし始める• 1分で火を止める うまかっちゃんは麺固めが最高に美味しい。 火を止めて魔法の粉を入れる• 魔法の粉をササっと混ぜたら丼に入れる• 太もやし1袋分を豪快に乗せる• 付属の特製調味料をかけて「一旦」完成! まずは食べよう!いただきます! その前にもやしをスープに浸しておくともっと美味しい。 今度こそ いただきます! 濃厚かつスパイシーな香りが食欲を倍増させる。 うまかっちゃん「熊本」のスパイシーなにんにくの風味を1度知ってしまえばヤミツキになること間違いなし。 普通に食べるだけでも即席ラーメン史上最高クラスに美味しいのに一手間加えてるのだ。 美味しいに決まってる。 太もやしのシャキシャキ感と固めに仕上げた麺を一口頬張って幸せに浸って良い。 ここで是非試して頂きたいのはもやしだけ食べてスープを飲む。 『幸せ』って言葉が出てくるはず。 『もやしと即席麺のスープだけでこの味・・・』ってコスパの良さに驚いても良い。 このまま食べ進めて貰っても勿論、良い。 我が家の子供達はもやし入りだけで大満足しているから。 良いけど冒頭に書いた『即席ラーメン好きなら1度は食べるべき!』とハードルを上げてしまった。 だからもう一手間。 そう!食べるラー油! 食べるラー油を1杯。 うまかっちゃん「熊本」の美味しい食べ方としてはにんにく好きの方の為に2杯を推奨したけど今回は1杯。 アクセント。 味変と言うべきか。 でも1杯入れるのと入れないのでは大きく違う。 うまかっちゃん「熊本」のスパイシーなにんにくの風味に食べるラー油のガーリックチップが加わり美味しさは倍増。 もやしと麺を絡めてもう一回。 『いただきます!』 強すぎない。 だけど確実に存在するスパイシーなにんにくの風味を鼻で楽しみ、シャキシャキの太もやしと固めの麺の食感の共演にほっぺたは落ちる。 にんにくチップがお口に入ってきたらスープを飲んでみて。 ほっぺたは落ちないけど口角は上がって目尻は下がるから。 『即席ラーメン好きなら1度は食べるべき!』と添えて。

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